Кориця цейлонська мелена Код/Артикул 20

Чим особлива кориця цейлонська мелена?

• Кориця — це внутрішній шар кори тропічного вічнозеленого дерева.
• Цейлонська — найдорожчий сорт, який ми привозимо з Шрі-Ланки. На смак солодкувата і трішки пекуча.
• Потужний антиоксидант, тому нейтралізує негативну дію вільних радикалів та допомагає нам зберігати молодість і красу.
• Кориця є природним антисептиком. Містить олії, які знезаражують і зменшують больові відчуття.
• В ній багато дубильних речовин і цинку. Вони допомагають виробляти антитіла до більшості сезонних захворювань.
• Містить речовину альдегід, яка прискорює обмін речовин і знижує рівень глюкози в крові.

Чим цейлонська кориця відрізняється від касії?

Як використовувати корицю цейлонську мелену?

• Використовуйте у випічці, десертах, запіканках, щоб надати пряний аромат.
• Підкидаємо ідею класного перекусу. Посипте яблука або інші фрукти горішками та корицею. Смакота ❤
• Додавайте у напої: чай, каву чи коктейлі. Якщо додати багато спеції — напій збадьорить, а якщо трішки — заспокоїть.
• Один з найкращих засобі при простуді — мед і кориця. Змішайте 1/4 л.кориці + 1 ст.л. меду і приймайте 3рази на день.
• Кориця добре поєднується з іншими приправами: кардамоном, фенхелем, бергамотом.
• Відповідно до добової дози кумарину для людини (0,1 мг на кілограм тіла), дорослим рекомендуємо вживати не більше 1/2 ч.л. кориці в день, а дітям — 1/4 ч.л два рази в тиждень.

Чого не варто?

• Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
• Вживати при проблемах з печінкою та підшлунковою залозою.