Дерев'яний віничок для матчі (часен) Код/Артикул 20

Що таке часен та для чого він потрібен?

• Це спеціальний бумбуковий віничок для приготування чаю матчу.
• Головне завдання віничка — рівномірно розмішати і збити порошок матча. Саме він створює рівномірну пишну піну. Ви не отримаєте ви такого ефекту ложкою чи виделкою.
• Перед кожним використанням часен необхідно замочити у холодній воді на 30 хв. Якщо ви поспішаєте або забули це зробити завчасно — замочіть у гарячій. Це пом'якшує віничок і зберігає від пошкоджень.
• Для заварювання матчі бажано використовувати спеціальну посудину — чаван. Але якщо у вас її поки немає, можна використовувати глибоку чашку.
• При збиванні не докладайте надмірної сили, щоб не пошкодити віничок. Також старайтесь не торкатись дна чашки.
• В середньому чай матча необхідно збивати 2-3 хв. Рухи повинні бути не кругові, а М-подібні.
• Після використання промийте та просушіть віничок.
• З часом кінці зубців можуть розщеплюватися. Коли це станеться, злегка обріжте їх гострими ножицями.