Соєві боби, 500 г Код/Артикул 199

Соєві боби

Енергетична та харчова цінність на 100 г:

енергія - 1595.17 кДж
калорійність - 381 ккал
Білки - 34,9 г,
Жири - 17,30 г,
Вуглеводи - 18 г.

Зберігати у закритій упаковці.

Термін зберігання 2 роки.

Країна походження: Україна.

Соя - ідеальне джерело білка. Кількість протеїнів в сої становить близько 40%, і соєвий білок за своєю структурою практично не поступається білку тваринного походження. Не кажучи про вегетаріанців, соєвий білок незамінний для людей, які страждають харчовою алергією на білок тваринного походження і непереносимістю лактози. Крім того, харчову цінність сої становлять вітаміни B і E, різні мікроелементи.

В соєвих бобах міститься багато різних мінеральних елементів, необхідних для нормальної роботи людського організму. Це, наприклад, калій і кальцій, магній і фосфор, натрій і залізо. Їх в сої в сім разів більше, ніж у пшениці. По-друге, завдяки вітамінам В, Е і D соя може перешкоджати старінню, а завдяки ненасиченим жирним кислотам - служити бар'єром для зростання ракових клітин.

Безперечна користь сої і в тому, що вживаючи її в їжу людина не буде схильна до алергії, не захворіє остеопорозом , ожирінням , ішемією. Велика кількість цукрів у складі продукту (стахіози, раффінози) використовується як джерело поживних речовин біфідобактеріями. Чим більше біфідобактерій в організмі, тим менший ризик захворіти онкозахворюваннями, дисбактеріозом , тим менше шкідливих бактерій в організмі, а значить, більша тривалість життя.
Холін і лецитин, що містяться в сої, беруть участь у відновленні мозкових клітин нервової тканини. Саме на них покладено відповідальність за такі функції, як планування, навчання, мислення, пам'ять, концентрація, рухова активність і т. д.
Втім, цим корисні властивості сої не обмежуються. Із цієї рослини готують соєве м'ясо, користь якого для організму мала. У ньому немає холестерину, гормонів, адреналіну. Воно легше засвоюється. Його можна сміливо вживати людям, що страждають ожирінням, без ризику набрати додаткові кілограми.
Корисні властивості має соєве молоко. Цей солодкуватий напій не містить лактози, яка може викликати алергію або діатез у дітей . Його рекомендують при гастритах і виразках

Соя має багато протипоказань. По-перше, не рекомендується вживати продукти з сої дітям. Ізофлавони, що містяться в сої негативним чином впливають на ендокринну систему, що розвивається - може виникнути ризик захворювання щитовидної залози. Також соєва продукція стимулює раннє статеве дозрівання у дівчаток, а у хлопчиків - навпаки, гальмує. Також соя протипоказана при захворюваннях ендокринної системи та сечокам'яної хвороби.

Вживання сої при вагітності також протипоказано. Причина - високий вміст гормоноподібних сполук.

Вага 500 г