Спеція/приправа чорний кмин 50г

Чёрный тмин — маленькие зёрнышки, приносящие огромную пользу

Если заинтересовала такая специя, как чёрный тмин, купить его максимально выгодно предлагает интернет-магазин Natfood. На сайте представлена пряность индийского происхождения, которую можно заказать оптом и в розницу. Цена чёрного тмина зависит исключительно от размера покупки (стоимость дешевле при заказе от 1 кг.). Описание специи

Калинжи, Чернушка, Нигелла — это все названия растения Nigella damascena (Дамасский укроп). Оно известно благодаря своему аромату и необычному вкусу. Его широко используют в качестве приправы для блюд арабской кухни, в ведической кулинарии. Чёрный тмин по своим свойствам напоминает перец горошек, но он действует более мягко, не раздражая внутренние слизистые покровы.

Он хорошо сочетается с мясными блюдами (особенно с бараниной), рыбой, бобовыми, овощными салатами и едой вегетарианской кухни. Тмин чёрного цвета можно добавлять в хлебобулочные изделия. Он дарит большую гамму вкусов: от острого, слегка жгучего до горького. За эту удивительную вкусовую палитру французы называют тмин «четыре специи». Полезные свойства

Купить тмин чёрного цвета можно не только для придания особого аромата и вкуса кулинарным шедеврам, но и для оздоровления. В составе специи есть вещества, которые оказывают благотворное влияние на организм. При регулярном употреблении тмин положительно действует на вилочковую железу, укрепляя защитные силы организма. Кроме того, он:

помогает мягко и безболезненно избавиться от камней в почках и жёлчном пузыре;

очищает дыхательные пути от мокроты при простуде;

улучшает состояние кожных покровов;

предотвращает развитие опухолей;

снижает уровень сахара;

уменьшает холестериновые бляшки;

является эффективным противогельминтным средством;

способствует мягкому очищению кишечника;

усиливает работу мозга, улучшает память;

способствует восстановлению психоэмоционального равновесия.

Согласно научным исследованиям чёрный тмин особенно показал людям преклонного возраста. Всего одной чайной ложки перемолотых зёрен в день достаточно для употребления в качестве профилактического средства.