Спеція/приправа цейлонська кориця паличками натуральна Шри-Ланка 100 г

Цейлонська кориця — пряність родом зі Шрі-Ланки. Синоніми: справжня кориця, синегальская кориця, благородна кориця. Культивується також в Індії, Індонезії, Малайзії, Мадагаскарі, Бразилії, Гвіані.

Властивості: — володіє дуже тонким, ніжним запахом і солодкувато-пекучим смаком; -має вигляд трубочки; -зовнішня поверхня світло-коричневого або жовто-коричневого кольору; -товщина ― до 1 мм; -дуже ламка;

Застосування: вживається у гострих стравах: пюре, супи, уксусах, кетчупах, маринадах, також в чаї, кава і какао.

Корисний вплив на організм: — багата антиоксидантом – полифенолом; — підвищує резистентність організму до інсуліну; — бореться з інфекціями і відновлює пошкоджені тканини за рахунок активного компонента – коричного альдегіду; — мінімізує ризик серцевих захворювань за рахунок зниження «поганого» холестерину; — зменшує зростання ракових клітин і викликає їх загибель; -покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту; -має противірусні властивості.