Форма кошик для розстійки хліба з ротангу на 0,65 кг овальна, з чохлом Код/Артикул 186 ек065

Домашня адреса магазину https://vikan.com.ua/

Кошики з ротангу для вистоювання тіста призначені для кінцевої розстійки тістової заготовки.

Хліб добре підходить у формах для розстоювання тіста з ротанга та виходить пишним, смачним. Підходить набагато краще у такій формі, ніж у мисках, друшляках.

всі пекарі починали з мисок, як економний варіант.

Всі, хто перейшов на кошики, зауважують, що тісто краще розкривається розрізом. Це означає, що кошик всмоктує надлишок води, зайву вологу. Не липне ні до кошика, ні до чохла тканинного. У випеченному варіанті не гливке.

Форми-кошики виготовляють з натурального природного матеріалу, завдяки чому тісто може « вдихати» під час підйому, залишаючи красивий спіральний малюнок на скоринці готового хліба.

Цікава рельєфна форма від прутиків на випеченому хлібі акцентує увагу і викликає бажання спробувати хліба.Такого ефекту можна досягнути, якщо розстойка без чохла з льону, а вдягається чохол як шапочка.

Якщо Ви бажаєте проявити свою творчість та прикрасити хліб розрізами, зверність увагу на пекарські ножі для розрізів .дивіться тут або тут

Якщо правильно використовувати форму для розстоювання хліба з ротангу, то це триває багато років.

• Вага тістової заготовки 0,65 кг

• Довжина кошика 28 см (по верху, зовнішні розміри)

• Ширина кошика 14 см

• Глибина кошика 8 см