Лимонна кислота Е330 350г Код/Артикул 133

Відправка тільки Нова Пошта. Оплата при отриманні/на картку/рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.

Лимонна кислота від Смаколиці, відома також як Е330, є однією з найпоширеніших і корисних харчових добавок. Вона являє собою білий порошок, який має сильний лимонний аромат і смак. У природі речовина міститься в плодах і цитрусових ягодах, таких як лимон, лайм, грейпфрут, апельсин і мандарин. Воно ж є невід'ємною частиною харчової промисловості та широко застосовується у різних продуктах, де покращує смак та аромат страв, консервує та регулює кислотність. Таким чином, правильне використання та дозування порошку дозволяють виробникам створювати високоякісні та безпечні продукти, які радують споживачів своїм смаком та тривалим терміном придатності. А замовити лимонну кислоту в роздріб або оптом можна у виробничої компанії «Smakolica» прямо тут.

Склад та властивості

• Продукт на 100% складається з лимонної кислоти і є важливим компонентом у кулінарії, особливо при консервуванні та засолюванні. Він використовується як приправа для багатьох страв, напоїв та десертів, таких як супи, соуси, салати, торти, тістечка та морозиво. Крім того, його використовують як консервант і регулятор кислотності.
• Склад кислоти включає воду, вуглець, кисень і водень. Вона також містить антиоксиданти та інші поживні речовини, такі як вітамін С, кальцій, магній та калій. Завдяки своєму унікальному складу, їй притаманні безліч корисних для організму властивостей, таких як покращення травлення, зміцнення імунної системи, покращення шкіри та волосся.
• Для використання продукту в харчових цілях зазвичай досить додати його в невеликій кількості (1/8 чайної ложки на 1 літр води, наприклад), щоб надати страві яскравий і свіжий смак. І купити лимонну кислоту оптом чи в роздріб від компанії «Smakolica» (Смаколиця) Ви можете вже сьогодні.

Застосування

• Дозування продукту в харчовій промисловості залежить від конкретного виробу та бажаного ефекту. Рекомендоване дозування зазвичай вказується в рецептах і дотримання його є ключовим для досягнення апетитного результату. Важливо пам'ятати, що добавка дуже концентрована і сильно кисла, тому дозування має бути точним.
• Вона може використовуватися для надання свіжості та кислинки напоям, сокам та безалкогольним напоям. Також її додавання є важливим компонентом при виробництві кондитерських виробів, десертів, морозива та солодощів, де вона посилює смак фруктів та додає особливого шарму. Натискайте купити лимонну кислоту від Смаколиці та користуйтеся всіма корисними властивостями на власний розсуд.
• Вона має тривалий термін придатності, що допомагає зберегти продукти свіжими протягом тривалого часу. Крім того, добавка має антибактеріальні властивості, що допомагає запобігти розвитку патогенних мікроорганізмів та продовжити термін придатності продуктів.

Коли справа доходить до застосування, є кілька способів, які широко використовуються у харчовій промисловості:

• Один з них - це додавання лимонної кислоти як регулятор кислотності, щоб досягти оптимального pH-рівня продукту. Це особливо важливо у разі консервування та маринування, де правильна кислотність допомагає запобігти розвитку бактерій та зберегти продукт свіжим;
• Інший спосіб – це її використання як антиоксидант. Вона допомагає зберегти свіжість і колір продукту, запобігаючи окисленню та втраті поживних речовин. Це особливо важливо для фруктових соків, салатів та інших продуктів, де збереження зовнішнього вигляду відіграє важливу роль.
• Важливо відзначити, що при використанні необхідно дотримуватися правильного дозування. Так як занадто багато кислоти може змінити смак і текстуру продукту. А щоб замовити лимонну кислоту оптом та в роздріб у компанії «Smakolica» (Смаколица), переходьте по цьому активному посиланню.

У скарбничку улюблених рецептів

Ніщо так не освіжає і не бадьорить у спекотний день як ковток холодного лимонаду. А для того, щоб його приготувати Вам знадобляться:

• - свіжовичавлений лимонний сік - 4 ст.л.;
• - вода – 1 літр;
• - Лимонна кислота - чверть ч.л. А купити лимонну кислоту від Смаколиці можна прямо тут;
• - цукор – 4 ст.
• - лід;

Спосіб приготування:

1. У великому глечику або каструлі з'єднайте свіжий лимонний сік і воду. Перемішайте, щоб суміш стала однорідною;
2. Додайте лимонну кислоту і перемішайте, щоб|аби| вона повністю розчинилася;
3. На смак додайте цукор і добре розмішайте, поки цукор повністю не розчиниться;
4. Додайте лід для охолодження напою та додаткової освіжаючої текстури;
5. Перемішайте напій ще раз і насолоджуйтесь освіжаючим лимонним напоєм;

Смачного!

Цей напій ідеально підійде для гарячих літніх днів або як освіжаючий аперитив. Е330 надає напою додаткову кислинку та інтенсивний лимонний смак. Ви можете самостійно регулювати кількість кислоти і цукру відповідно до Ваших уподобань, щоб досягти ідеального балансу кислинки та солодощі. А придбати лимонну кислоту оптом чи в роздріб досить просто на сайті компанії «Smakolica» (Смаколіца) або зателефонувавши до нас у будні з 9 до 17 за номером телефону: (067) 8-577-577.