Крупа Маш ( східна квасоля), 600 г Код/Артикул 199

Маш – популярна крупа на сході. Її ще називають квасолею чи боби Дхал.

Це смачна та максимально корисна крупа. З машу роблять багато вегетаріанських страв східної кухні. Дуже корисні проростки машу.

Крупа багата на рослинний білок, магній, калій, натрій, залізо, мінеральні речовини, мікро та макро - елементи.

Харчова цінність на 100 г: 1452,8 кДж, калорійність – 347 ккал, білки – 23,9 г, жири – 12 г, вуглеводи – 64,6 г.

склад: крупа маш.

Країна походження: Індія

Вага 600 г

Рецепт фалафеля

Склянку крупи замочити на 6-8 годин. Перебити замочений Маш у блендері з невеликою кількістю води. Додати сіль, перець, зубчик часнику, паприку. Якщо суміш вийшла рідкою, то додати панірувальні сухарі. Скачати кульки, обкатати в панірувальних сухарях і смажити в олії. Викласти на серветку. Фалафелі готові.