Солод житній ферментований Код/Артикул 20

• Солод житній ферментований — ферментоване житнє зерно.
• Ми виготовляємо його таким чином, щоб зберегти всі корисні властивості — пророщуємо жито, ферментуємо (томимо), сушимо та перемелюємо до стану борошна.
• Завдяки ферментації всі корисні речовини перетворюються на простіші та легше засвоюються організмом.
• Солоду притаманний світло-коричневий та темно-коричневий колір, що залежить від інтенсивності ферментації.
• Солод використовують для покращення смаку та структури хліба та іншої випічки.
• Рекомендуємо вживати солод при виснаженнях, фізичних навантаженнях та анемії та діабеті.

Яка користь солоду житнього ферментованого?

• Містить всі 8 незамінних амінокислот у складі. Вони стимулюють білковий обмін та сприяють росту м'язової тканини.
• Джерело вітамінів Е, А, холіну, кальцію, магнію, фосфору, селену та марганцю.
  
• Природний імуномодулятор — стимулює імунні реакції організму та допомагає йому відновлюватися.
• Солод багатий на клітковину. А тому регулярне вживання створює в кишківнику сприятливе середовище для розвитку корисних бактерій.

• Використовуйте для приготування хліба, булочок тощо. Солод зробить тісто пухким, додасть солодкого присмаку та подовжить термін зберігання виробу.
• Оскільки солод багатий на мікроелементи, можна вводити його в щоденний раціон. Додавайте солод до йогурту, каш або посипте ним салат.
• Можна приготувати домашній квас.

Ловіть рецепт смачного напою від нас:

• 1 ч.л солоду + 250 мл кип'яченої води (60°C).
• Дайте настоятись 5 хвилин і перелийте в нову посудину, щоб залишився осад на дні.
• Для смаку можна додати молоко.

• Вживати при індивідуальній непериносимості.
• Перед вживанням у гострій стадії панкреатиту, гастриту чи язви проконсультуйтесь із лікарем.