Овес (органічний) Код/Артикул 20

Чим корисний овес?

• Джерело повільних вуглеводів — на 100 г продукту 55 г вуглеводів. Повільні вуглеводи дарують тривалу ситість, енергію та не підвищують рівень цукру в крові.
• Не переносить штучних добрив, тому вважається екологічно чистою.
  
• Містить клітковину, яка всмоктує і виводить з кишківника шлаки та токсини.
• Містить у великій кількості такі вітаміни:
  - вітамін В1 (31% від денної потреби),
  - холін (22% від денної потреби),
  - біотин (30% від денної потреби).
  Всі вони пришвидшують обмінні процеси та живлять клітини організму.
• Цінне джерело марганцю і цинку, які укріплюють кістки та імунну систему.

Як використовувати овес ?

• Використовуйте для:
  - пророщення,
  - додавайте пророщені зерна у готову кашу або посипайте салати,
  - пророщений овес можна висушити, змолоти й використовувати як борошно, шрот або панірування для м'яса й риби.
  - варіть із вівса каші та супи,
  - готуйте лікувальні відвари й настоянки.
  
• Ділимося нашим рецептом каші з пророщеного вівса.
  Додайте до пророщеного вівса 1 ст. л. меду, декілька ложок шроту на ваш смак, теплу воду та перемішайте. Сніданок подано:)

Як проростити овес?

• Залийте 1-2 ст. л. вівса водою у скляному посуді й залиште на ніч.
  Зранку промийте, злийте воду і залиште вологим на день. Ввечері знову промийте і залиште на ніч.
  Вранці у вас вже будуть готові вівсяні проростки. Можна зразу ж додавати до сніданку:)
  
• Радимо вводити проростки поступово у раціон. Вони мають функцію «мітли», яка активно очищує організм від шлаків та токсинів. Тому спершу вживайте не більше 2-3 ст. л. проростків на день. А згодом кількість можна збільшувати.

Чого не варто?

• Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
• Овес містить глютен, тому не варто вживати при його непереносимості.