Гарбузові борошно десертне Код/Артикул 20

Чим особливе гарбузове борошно?

• Гарбузове борошно — виготовлене не з насіння, а з сушеної м'якоті гарбуза.
  
• Має зеленувато-жовтий відтінок і пахне як гарбузове насіння:)
• Класна вітамінна добавка. Містить у великих кількостях:
  - цинк — регуляє обмін речовин і роботу імунної системи,
  - фосфор — укріплює кістки і зуби,
  - магній — нормалізує артеріальний тиск і ритм серця.
• Гарбузове борошно — джерело клітковини, яка корисна для травлення і бета-каротину, який відповідає за відновлення клітин і міцний зір.

Про глютен
Гарбузове борошно — безглютенове.
Та через те, що зберігається на одному складі з іншими продуктами, може містити сліди глютену.
Таке борошно можна спокійно вживати людям, що обмежують глютен або мають легкий ступінь непереносимості. Якщо ж у вас діагностована целіакія, будьте обережними.

Як використовувати гарбузове борошно?

• Використовуйте для загущування супів, соусів та панірування.
• Гарбузове борошно можна додавати у тісто на млинці.
• В чистому вигляді для випічки не рекомендуємо використовувати. Змішуйте його з іншими видами борошна: пшеничним, сорговим чи зеленої гречки. Та випікайте кекси, тортики чи булочки.

Чого не варто?

• Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.