Доставка

Детальніше про доставку

Оплата

Код товару

Країна виробництва

Узбекистан

Отправка Новая Почта+Укрпочта. Оплата при получении/на карту/счет без НДС/онлайн на сайте.

Маш є безглютеновим.
Та через те, що зберігається на одному складі з іншими продуктами, може містити сліди глютену.
Цей маш можна спокійно вживати людям, що обмежують глютен або мають легкий ступінь непереносимості. Якщо ж у вас діагностована целіакія, будьте обережними.

Маш — це вид бобових.
За смаком та зовнішнім виглядом схожий на зелений горошок.
Містить у великих кількостях:
- калій (1000 мг у 100 г продукту) — потрібен для роботи серця,
- кальцій (192 мг/100г) — зміцнює кістки, волосся та зуби,
- залізо (6,7 мг/100 г) — сприяє утворенню еротроцитів в крові.
Цінне джерело рослинного білка. На 100г продукту 23грама білка. Регулярне вживання білка допомагає підтримувати якісну роботу всього організму.
Має низький глікемічний індекс — 15 і не підвищує рівень цукру в крові. Завдяки цьому його можна вживати діабетикам.
Містить повільні вуглеводи та клітковину, які насичують організм енергією та зберігаються довгу ситість.

Перед тим як готувати маш промийте його водою. Покладіть у киплячу воду і варіть 30-40 хв. до готовності.
З вареного машу можна готувати супи, каші та вегетеріанський плов.
Додавайте у салати маш або його проростки.
Для того, щоб проростити маш, промийте його і замочіть 3-4 ст. л. на ніч у холодній воді. Вранці злийте всю воду та залиште маш в посудині. Можете накрити вологою марлею (але це не обов'язково). Протягом дня промивайте маш 1-2 рази. На наступний ранок у вас будуть готові поживні проростки.
Бажано зберігати проростки в холодильнику та за 2-3 дні спожити. Якщо вживаєте вперше — не їжте більше ніж 2-3 ложки проростків на день.
Порада від нас: вживайте бобові разом зі свіжими овочами та зеленню. Вони містять багато вітаміну С, який допомагає бобовим засвоюватися краще.

Дивіться також

Умови повернення та обмінуУмови гарантії